台湾の街を歩いていると、まるで映画のワンシーンのように美しい女性たちと出会うことがあります。それは、煌びやかな夜の世界の住人たちではなく、日常を生きる、私たちと同じ普通の女性たち。
朝の通勤ラッシュ。忙しなく行き交う人々の中で、ひときわ目を引くのは、洗練されたオフィススタイルに身を包んだキャリアウーマン。彼女たちの凛とした佇まいと、自信に満ちた表情は、見る者を惹きつけます。
昼下がりのカフェ。窓際の席で、友人と楽しそうに話す女子大生。彼女たちの屈託のない笑顔と、飾らない自然体の美しさは、まるで太陽の光のように周囲を明るく照らします。
夕暮れの夜市。屋台で働く女性たちの、テキパキとした手際と、お客さんへの優しい笑顔。彼女たちの働く姿は、力強く、そして美しい。
台湾の女性たちは、外見の美しさだけでなく、内面の豊かさも兼ね備えています。彼女たちは、親切で思いやりがあり、常に笑顔を絶やしません。困っている人がいれば、迷わず手を差し伸べ、誰とでも分け隔てなく接します。
台湾の街角で出会う女性たちは、まさに「日常に咲く美の風景」。彼女たちの美しさは、私たちの心を癒し、そして勇気づけてくれます。
もしあなたが台湾を訪れる機会があれば、ぜひ街を歩いてみてください。きっと、あなたの心を奪う、素敵な女性たちと出会えるはずです。そして、彼女たちの美しさに触れたとき、あなたはきっと、台湾のことがもっと好きになるでしょう。
台湾夜市の定番｜台湾風たこ焼き「章魚燒」の魅力
台湾の夜市を歩いていると、甘く香ばしい匂いに誘われることがあります。その正体は、台湾風たこ焼き「章魚燒（ジャンユーシャオ）」。日本のたこ焼きとは少し違う、台湾夜市ならではの味わいが楽しめます。
1.章魚燒の魅力：
●外はカリカリ、中はトロトロ：
焼き立ての章魚燒は、外はカリッと、中はトロ～リとした食感が楽しめます。
●豊富なトッピング：
ソース、マヨネーズ、海苔、鰹節など、様々なトッピングで自分好みの味にカスタマイズできます。
●リーズナブルな価格：
夜市で手軽に楽しめるB級グルメなので、お財布にも優しいのが嬉しいポイントです。
●夜市の活気を感じる：
屋台でアツアツの章魚燒を頬張れば、夜市の活気と熱気を存分に感じられます。
2.台湾ならではの章魚燒：
台湾の章魚燒は、日本のたこ焼きよりも生地が柔らかく、タコ以外の具材も使われることがあります。例えば、チーズやコーン、キムチなど、バラエティ豊かな味が楽しめます。
夜市で見つけたら、ぜひ試してみてください。
牛肉麵(牛肉煮込み麺)
1.清湯牛肉麺（清湯牛肉麵）
清燉牛肉麺に類似するが、違った方法で作られる。
牛骨、ニンジン、トウモロコシがベースの薄味のスープを、麺と牛肉の薄切り、
生姜の千切りを器に盛り付けた上から熱い状態で注ぎ入れる。
台南の一帯でよく作られる。
2.川味牛肉麺（川味牛肉麵）
台湾で発展した四川風の牛肉麺。
四川省から台湾に来た退役軍人が、
出身地成都の「牛肉紅湯」の作り方に、台湾の豆板醤を加え、麺を組み合わせて出来上がったもので、紅焼牛肉麺の前身にあたる。
高雄岡山の眷村に源を発し、台湾各地に広く伝わった後に、台北で広まっている。
3.清燉牛肉麺（清燉牛肉麵）
花椒、胡椒で味付けされた薄味のスープをベースとする。
特徴は、全て当日に現場で屠った牛肉を使用することである。
台湾の牛肉麺の大部分は牛スジ肉を使うが、客の選択によって牛肉あるいはもつに代えることもある。
4.紅焼牛肉麺（紅燒牛肉麵）
醤油をベースに豆板醤などで濃い目に味付けされた牛肉麺。
インスタントラーメンの種類として人気がある。
時々、肉を煮込んでスープとする前に、辛い味付けで炒めることがある。
紅焼蕃茄牛肉麺、紅焼牛肉湯麺、紅焼牛肉乾麺など多くの種類がある。
絶品鹹水鶏で台湾の熱情に触れる旅
そんな台湾の魅力を語る上で欠かせないのが、台湾グルメ。夜市に足を運べば、数え切れないほどの屋台が並び、食欲をそそる香りが漂います。中でもおすすめは、台湾のソウルフード「鹹水鶏（シエンスイジー）」。特製スパイスで茹で上げた鶏肉は、ジューシーで柔らかく、野菜と一緒に食べれば、さっぱりとした味わいが口の中に広がります。
街角の女神たちの笑顔、そして、絶品鹹水鶏。これらを通して、台湾の人々の温かさ、そして、台湾の奥深い魅力を感じていただければ幸いです。
夜市の至宝｜台湾ソウルフード「鹹酥雞」の魅力
一度食べたら止まらない！
台湾の夜市を歩けば、必ずと言っていいほど見かけるのが「鹹酥雞（エンスージー）」。鶏肉を特製スパイスで揚げた、台湾を代表するソウルフードです。
1.鹹酥雞の魅力：
●サクサクの衣とジューシーな鶏肉：
揚げたての鹹酥雞は、外はカリカリ、中はジューシーな食感が楽しめます。
●食欲をそそるスパイス：
特製スパイスが、鶏肉の旨味を最大限に引き出します。
●豊富なバリエーション：
鶏肉だけでなく、イカや野菜など、様々な食材を揚げて楽しめます。
●夜市の活気を味わえる：
屋台でアツアツの鹹酥雞を頬張れば、夜市の熱気と活気を存分に感じられます。
2.台湾ならではの鹹酥雞：
台湾の鹹酥雞は、日本の唐揚げとは一味違います。特製スパイスや揚げ方にこだわり、台湾独自の風味を生み出しています。また、九層塔（台湾バジル）と一緒に揚げることが多く、独特の香りが食欲をそそります。
夜市で見つけたら、ぜひ試してみてください。きっと、その美味しさにハマるはずです。
台湾発！新感覚エンタメ｜釣って、食べて、盛り上がる
室内釣蝦場体験！
台湾の夜は、夜市やKTVだけではありません。近年、台湾で人気を集めているのが「室内釣蝦場（シツナイチョウシャーチャン）」。屋内でエビ釣りが楽しめる、台湾発祥のユニークなアミューズメント施設です。
1.室内釣蝦場の魅力：
●天候に左右されない：
屋内なので、雨の日でも、夜遅くても、気軽に楽しめます。
●初心者でも安心：
釣具はレンタル可能。スタッフが丁寧に教えてくれるので、初心者でもすぐに楽しめます。
●釣ったエビは、その場で調理：
釣ったエビは、塩焼きやエビチリなど、様々な調理方法で味わえます。
●友達や家族と盛り上がれる：
みんなでワイワイ楽しめるので、旅行の思い出作りに最適です。
●台湾ならではの体験：
日本ではなかなか体験できない、台湾独自のエンターテイメントです。
台湾の室内釣蝦場：
台湾の室内釣蝦場は、単にエビ釣りをするだけでなく、食事やお酒を楽しめる施設も多くあります。中には、カラオケやゲームコーナーを併設しているところもあり、一日中楽しめます。
台湾を訪れた際は、ぜひ室内釣蝦場で、台湾ならではのエンターテイメントを体験してみてください。
台北MRTで見つけた女神たち
台湾のMRT（捷運）に乗ると、まるでファッションショーを見ているかのように、美しい女性たちに出会うことができます。
台湾の女性たちは、外見だけでなく、内面の美しさも兼ね備えています。親切で思いやりがあり、困っている人がいれば、迷わず手を差し伸べます。また、常に笑顔を絶やさず、周囲を明るくしてくれる存在です。
MRTに乗って、台湾の日常に溶け込む美しい女性たちに出会ってみませんか？彼女たちの笑顔に、きっとあなたも癒されるはずです。
台湾ならではの絶景｜バイクを乗りこなす美女たち
日本の常識を覆す光景！
台湾を訪れた日本人旅行客が、まず驚くことの一つに、バイクの多さが挙げられます。特に、台湾の女性たちが颯爽とバイクを乗りこなす姿は、日本の街ではなかなか見られない光景です。
彼女たちは、ミニスカートやワンピースなどの可愛らしい服装で、器用にバイクを操ります。通勤や通学はもちろん、買い物やデートなど、日常のあらゆるシーンでバイクを活用しているのです。
日本の女性にとって、バイクはどちらかというと男性的なイメージが強い乗り物かもしれません。しかし、台湾では、バイクは女性たちにとっても欠かせない移動手段。彼女たちは、バイクに乗ることで、より自由でアクティブなライフスタイルを楽しんでいます。
台湾の街を歩けば、きっとあなたも、バイクを乗りこなす美しい女性たちの姿に魅了されるはずです。
台湾独特【檳榔(ビンロウ)西施｜檳榔売りの娘】
「檳榔西施」（ビンロウシーシー）
台湾では、露出度の高い服装をした若い女性（檳榔西施）が檳榔子を販売している光景が見られる。
風紀上の問題から2002年に規制法が制定され、台北市内から規制が始まり、桃園県もこれに追従した。
以降、台中市、台南市、高雄市など大都市では姿を消した。
依然として高速道路のインターチェンジ付近や、地方では道端に立つ檳榔西施が見られるが、過激な服装は影を潜めるようになった。
